Restaurangen

Njut av vällagad mat i rustik historisk miljö. Slå er ned i inomhus eller utomhus och njut av sjöutsikten till din måltid.

animated arrow white

I Restaurangen på ön lagas maten från grunden. Vi värnar om råvarorna och brinner för att laga god mat som äts upp till sista saltkorn. Detta framför allt för att vi vill skicka er på en matresa men också för att minimera svinn och verka för en hållbarhet i restaurangen. Det är i restaurangen vi skapar utrymme för samtal om gemensamma upplevelser på och utanför ön. För oss är mat ett verktyg i det sociala samspelet mellan varandra. Här ute på ön vill vi tillsammans med er skapa härliga möten över god vällagad mat och välkomponerad dryck.

Vår meny är levande och föränderlig utifrån råvaror och efterfrågan. Aktuell meny finner ni först på plats ute på ön. 

Restaurangen fungerar även under lågsäsong som ett enklare Café med kaffe och något därtill. Om det suger i fikamagen så tar man sig hit.

Sommartid öppnar vi upp vårat sommarcafé utanför huvudbyggnaden. Här kommer det serveras ljuvlig glass från Väddö gårdsmejeri, svalkande dryck, något sött att äta eller något enklare matigt att döva hungern med.

Öppettider 2020

18 Juni - 16 Augusti (högsäsong)

Restaurang

Sommarcafé

Måndag-Lördag          10-22
Söndag                         10-15 (Enklare middag i caféet till 20:00)

Måndag-Lördag          10-18
Söndag                         10-20

Frukost serveras 08:00-09:00 (förbokas)

Lunch serveras 11:30-14:30

Middag serveras 17:30-21:00

Observera speciella öppettider nedan!

Fredagar BBQ-afton med livemusik. Grillarna tänds ca 17:30 och från 18:00-21:00 serveras ljuvliga detaljer från grillarna. 

Söndagar stänger restaurangköket 14:30 för storstädning (Efter 15:00 serveras för den hungrige enklare anrättningar i sommarcaféet fram till 20:00) 

Vår och Höst, 8 maj- 17 Juni och 17 Augusti - 3 November (lågsäsong)

Höst

Fredag och lördag: 12-18 (längre efter överenskommelse)

Söndag: 11-15

 

Övrig tid under lågsäsong hålls anläggningen framför allt öppet för gruppbokningar. Men vi håller givetvis öppet för allmänheten vid gruppbeläggning så tveka inte att kontakta oss för mer information.

Kontakta oss då på fortet@antrophia.se eller 08-273372

Följ oss på sociala medier

Följ oss på sociala medier för att se mer av vårt arbete och våra spännande projekt.